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波西亚时光初期攻略

億梵莊園葡萄酒

億梵葡萄酒由格魯吉亞原瓶進口,格魯吉亞擁有著歷史悠久的葡萄文化和人文風情,深受廣大消費者的喜愛,2017年正式推出億梵玫瑰系列葡萄酒,以獨特的原產地風格和品味,為消費者提供更多的選擇,能夠得到消費者的信賴。

推薦種類

  • 干紅葡萄酒系列
  • 干白葡萄酒系列
  • 起泡葡萄酒系列
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  • 紅酒發源地-格魯吉亞

    Corsa Racer
    500

    格魯吉亞種植葡萄品種的品種可達500余種

    Corsa Racer
    69700

    位于連接歐亞大陸的外高加索中西部,面積6.97萬平方公里

    Corsa Racer
    6000

    奎烏麗制酒方法追溯到6000年前

    Corsa Racer
    60000000

    卡赫基釀造葡萄酒可追溯到6000萬年前

    推薦紅酒

    紅酒種類

    紅酒文化

    你不知道的紅酒小知識

    • 格魯吉亞一個古老的傳說,故事的主人公聲明好的葡萄酒是能讓山雞流淚出帶著喜悅的淚水。每一瓶葡萄酒就是我們用雙手努力去見證古老的衡量標準。我們根據古老的格魯吉亞釀酒原則手工釀制天然葡萄酒,一開始就用原始的方法,去種植甘美的、健康的葡萄,所有的葡萄酒都是用埋在地下并蠟封起來的泥質瓦罐發酵和陳釀的,我們是用天然酵母來發酵,并且致力于展現充滿個性的醇厚葡萄酒和深厚的格魯吉亞土地和文化。

      Pheasant's Tears 山雞之淚

    • 紅色葡萄酒的標準化制作方法是用酒桶發酵和儲藏。然而,古老的高加索地區的制酒方法在格魯吉亞仍然被廣泛的使用,尤其是在格魯吉亞東部地區,如大量種植葡萄的卡赫基地區。在這些地區,人們使用一種被稱作“奎烏麗”(Qvevri)的陶制容器,把葡萄密封在容器內后埋藏在地下,經過幾個月的自然發酵后就能釀制出醇香的葡萄酒。人們最早發現“奎烏麗”這種制酒方法是在卡拉米(Khrami)地區,其歷史可以追溯到公元前6千年,隨后人們也相繼在格魯吉亞的東部和西部地區發現了這種制酒方法。

      傳統制酒工藝

    • 在格魯吉亞,Tamada或晚宴主持人是傳統晚宴薩普拉(Supra)上非常重要且尊貴的人。他運用自己的方式與智慧創造出晚宴的祝酒詞來營造整場宴會的氣氛。幽默的的話語和格魯吉亞傳統的祝酒方式是一個優秀的Tamada所應具備的特點。Supra是格魯吉亞人生活中非常重要的一部分,也是格魯吉亞人熱情好客的象征。而Tamada是連接過去、現在和將來的橋梁。對祝酒詞最好的回應是“Gaumarjos!”,其意思是“為勝利干杯”。祝酒詞有一個特定的順序:首先人們為和平干杯,然后為晚宴的主題干杯(為我們的客人干杯)。

      祝酒傳統

    • 在資本主義陣營與社會主義陣營對峙的年代,毛澤東與斯大林是全球的兩大焦點人物。據說,某年某月某日,毛澤東訪問蘇聯時,在晚宴上,毛澤東看到斯大林將紅白葡萄酒混合起來喝,很好奇,便悄悄問旁人為什么,這被斯大林聽到,斯大林胡子下面帶著幾分笑意解釋:“這是長期來的習慣了,每種葡萄酒都有自己的味道和醇香,特別是這格魯吉亞酒。我覺得紅酒中滲一點白的味道更濃郁,就像一束鮮花散發著多種花的香味?!?/p>

      毛澤東與斯大林會晤

    • 格魯吉亞 Georgia,在希臘語中,其意為“田園”或“農業”,位于連接歐亞大陸的外高加索中西部,北臨俄羅斯,南部與土耳其接壤,面積6.97萬平方公里(與寧夏自治區面積接近)。格魯吉亞是斯大林的故鄉,因此格魯吉亞葡萄酒的名聲在十月革命達到了鼎盛。

      格魯吉亞在哪里?